< Bodegas Enrique Vollmer S.A., Valle de Uco, Mendoza, Argentina
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ボデガス　エンリケ　フォルマー） >

シャルドネ　2006



・この気品高きシャルドネはフォルマーが特に気を配って育てている
  ぶどうです。

・まろやかな酸味と果実味がふくよかに広がるワインで

・樽からくるキャラクターが少なく、フルーティーな飲み口です。

・アスパラガスや色鮮やかな野菜のサラダ、魚介類に良く合います。特に
  白ワインのバターソースを使った魚料理とベストマッチです。

 

カベルネ・ソーヴィニヨン　2006



・ルビー色で凝縮した果実味と、しっかりとした骨格がある
  フルボディワイン

・クランベリーの香りがするとても華やかなワインです。
             
・滑らかなタンニンが余韻として長く残ります。
             
・品種特有の個性的な味香は、カベルネファンを飽きさせません。
             
・ハンバーグやトマトソースのパスタ、赤い肉の料理と大変く
　合います。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

メルロー　2006






・最初にふっくらとした甘味を感じた後、伸びのある酸味としなやかな
　タンニンがいつまでも続きます。
             
・滑らかさと強さを持ち合わせた洗練された味わいのワインです。
             
・ベルベットのようにしなやかなこのワインは、ローストダックやジビエ
　また、パスタ各種と大変良く合います。マルベック　2006　

マルベック　2006



・マルベックらしい野性的な味香と樽熟によるバニラのニュアンスが感じ　　
　られ、甘く熟したタンニンとバランスのとれた酸がソフトでしなやかな余　
　韻をつくり上げています。

・ブラックベリーがエレガントに香るフルボディのワインです。

・アルゼンチンの伝統的な肉料理Asado（アサード）やチーズ、鶏肉と良く
  合います。スパイシーな料理との相性も抜群です。