原料の形態
ぶどう果汁
ワイン原料に最適な醸造専用品種やジュース飲料に最適なラブラスカ系ぶどう品種をストレート果汁または濃縮果汁に加工して輸入します。産地は、オーストラリアやアメリカです。
大きく分けて、出来るだけ原果汁に近いというご要望に沿ったストレート果汁と、コストダウンに重きを置いた濃縮果果汁のふたつの形態ですが、海外加工工場によっては濃縮の度合いや亜硫酸添加量の調整が可能です。
また、無添加果汁に最適な Aseptic Filler を備えている工場もありますので、ご希望のパッキングをお選びいただくことも可能です。
ぶどう破砕果
ぶどうを除梗破砕し、種・皮ごとドラム詰・急速冷凍をしたものです。
オーストラリア・リバーランドの提携工場で加工され輸入されます。
品種もさまざまですが、数量によってはご希望に添えない場合もあります。
ぜひ、ご相談ください。
バルクワイン
主に、南米チリやフランスから、特にブレンドに向いた品種を供給いたします。
お客様のご希望・ご要望に合わせて、タンクコンテナー、フレキシタンク、プラスチック・ドラムといった輸送形態を用意しております。
まずはお問い合わせください。

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